野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」は、今年で創業10周年。

ヘルシーでおいしくて低糖質

うれしいことだらけのケーキを食べ比べ。

人気のケーキの気になる味や、栄養成分も詳しくお伝えします!

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パティスリーポタジエとは

公式ページより
公式ページより

中目黒で女性パティシエールが手掛ける、オーガニック野菜スイーツ専門店です。

オンラインサイトからのお取り寄せも、もちろん可能!

このたび10周年の節目を迎え、「ローカーボベジスイーツ専門店」へとコンセプトを改めたそう。

ローカーボとはつまり、低糖質のことです。

血糖値が上がりにくいと太りにくい。

スイーツなのに太りにくいなんて、夢のようです。

さらにこちらでは、国産オーガニック野菜にこだわっているそう。

自分で食べるだけでなく、子どもにも食べさせたい安心の原料を使用しています。

卵や小麦粉など、その他の材料も国産。

また、小麦粉は大豆粉やふすま粉に、甜菜糖はラカントにと、健康的な食材への置き換えにも挑戦。

それでいておいしさにもこだわっている、今大注目のパティスリーなのです。

カボチャのラカントモンブラン

公式ページより
公式ページより

まずは、カボチャのケーキをご紹介。

女子はかぼちゃが大好きですよね。

なんとこのケーキ、砂糖不使用なのです。

代わりに使っているのは、自然派甘味料「ラカント」。

なので甘さは控えめに感じられると思います。

このケーキの本体は、ガトーショコラ。

ガトーショコラといっても、おからとカカオ豆からできているので食物繊維が豊富なのです。

そしてその上には、カボチャクリームがたっぷり。

このカボチャクリームには、ほとんど甘味料を加えていないそうです。

なので野菜の甘味だけ

鮮やかな黄色とチョコレート色のコントラストは、目にも鮮やかです。

商品情報

値段:税込2,500円

サイズ:5号(直径15センチ)

糖質:8.1g(1人分1/6カット)

賞味期限:冷凍で1か月

カボチャを使ったスイーツは種類も豊富。

全部試してみたい!

キャロットチョコフラン

公式ページより
公式ページより

創業当初からの人気商品、ニンジンのケーキです。

でも実は、10周年を機に生まれ変わったのだとか。

以前のキャロットチョコフランは、マンゴージャムやホワイトチョコレート使用の甘い焼きプリンでしたが、極限まで糖質を抑えたのだそう。

甘さはもっと控えめになりました。

ニンジンを蒸してニンジンピューレを作り、その甘味だけで作ったケーキだそうです。

なので、野菜の味や甘味が物足りなく感じられるかもしれませんが、ニンジンケーキとしては驚異の低糖質を実現しました。

土台はココアのタルトです。

タルト生地には大豆粉が使用されています。

ほろほろと崩れる食感がまた、アクセントを加えていますよ。

一口食べただけでは味や甘さをあまり感じられませんが、食べ進めるうちにニンジンの優しい風味を感じられるケーキです。

商品情報

値段:税込3,240円

サイズ:6号(直径18センチ)

糖質:9.7g(1人分1/8カット)

賞味期限:冷凍で1か月

贈り物にすると、あなたの健康を考えています!というメッセージにもなりますね。

お値段はどうしても高めです…。

ベジロール・トマト

公式ページより
公式ページより

みんな大好き、ロールケーキです。

トマトもスイーツになってしまうんですね。

こちらも創業当初からの人気商品ですが、リニューアルされました。

以前はバジルが使われていて、スイーツというよりもイタリア料理の風味が強かったのです。

でも今回は、トマトオンリーのスイーツに生まれ変わりました

ふわっふわの生地は、大豆粉を使用。

生クリームにはトマトが入っているので、ほんのりピンク色をしています。

そしてクリームの中に、トマトピューレが入っています。

このピューレが、甘さと酸味があっておいしい!

しかも濃縮された真っ赤なピューレなので、ケーキをカットした時に何ともかわいらしいんです。

このケーキは特に、野菜の味を感じます。

まさにトマト味のケーキ。

反対に甘さはあまり感じません

トマト好きは大好きな味だと思いますよ!

商品情報

値段:税込1,620円

サイズ:17センチ

糖質:9.9g(1人分1/6カット)

賞味期限:冷凍で1か月

ほかにはない、不思議だけどおいしいスイーツですね!

コマツナ緑茶のシフォオンケーキ

公式ページより
公式ページより

ダイエッターの味方、シフォンケーキです。

しかも小松菜のスイーツだなんて、新しすぎます。

シフォンケーキは卵白の力で膨らむので、大きな見た目に反して低カロリー、低脂肪

しかもこのケーキには、卵黄も入っていません。

ケーキはほんのり緑色で、美しい。

カットしてみると、緑茶の茶葉が入っているのが見えます。

こちらも甘さはあまり感じません。

青臭さもそんなにないので、野菜嫌いの方でも食べられると思います。

風味はお茶のほうが強いですね。

さっぱりとさわやかな味わいで、大人向きかもしれません。

商品情報

値段:税込2,770円

サイズ:6号(直径18センチ)

糖質:10.4g(1人分1/8カット)

賞味期限:冷凍で1か月

お店は中目黒にありますよ!

冷凍便のお取り寄せも可能!

まとめ

いかがでしたか?

糖質制限中の方も楽しめるスイーツの数々

ダイエッターのみならず、健康に気をつけたい方、いいものを安心して食べたい方など、みんなが喜ぶケーキたちです。

だから贈り物にも最適。

有料でバースデープレートをつけてくれるサービスもあります。

普通のケーキよりお値段はしますが、本気で体のことを考えてみるいい機会になるかもしれませんよ。