成城石井のスイーツは、私には無くてはならない味。

品質の良いもの。珍しいもの。そして、美味しいもの。

全てを兼ね備えたスイーツに巡り合える場所だと思っています。

これまでも沢山のスイーツを試してみましたが、今回は定番中の定番をご紹介したいと思います。

それがこちらの二品。

丹波黒しぼり豆とオレンジケーキです。

どちらも絶えず買い足して、常に冷蔵庫に常備しているほど。

ちょっとお高いおやつではありますが、是非おすすめしたい商品です。

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丹波の黒豆について

京都府のちょうど中央部にあたる京丹波町は、由良川上流部に位置し、丹波高原として数々の山々に囲まれた農山村です。

そんな寒暖差の激しい肥沃な土壌で育ったのが丹波黒大豆。

名高い丹波ブランドの産品の一つになっています。

丹波の黒豆は、他の黒豆に比べて、豆が大きいのが特徴です。

お正月にいただく、おせちに使われるような高級な黒豆ですが、これを贅沢にスイーツにしたのがしぼり豆。

値段が高いのもうなずけますよね。

成城石井「丹波黒しぼり豆」を実食レビュー!

デパートの食品売り場でも見かけるしぼり豆ですが、あちこちで買っても、成城石井のものが一番柔らかく仕上がっているように感じます。

ふっくらとした見た目そのもの。

しぼった後でもこの大きさですから、もとはかなりの大きさがあるのではないかと思われます。

指で押さえると、簡単に崩れるほどの柔らかさを持ち、砂糖の量も丁度よいので、あっさりと上品な仕上がりになっています。

真っ黒な黒豆ですが、中はこのように白っぽいお豆の実になっています。

黒い皮の部分にアントシアニンが入っているのが黒豆の特徴ですね。

アントシアニンは目に良いとか。

パソコン生活を送る私にも貴重な栄養だと思います。

他にも食物繊維やカルシウム、鉄分などなど。

砂糖の糖分はさておいて、優秀なスイーツだと言えるのではないでしょうか。

カリッとした外の部分と、柔らかな実の部分。

上品で、優しい甘味。

和菓子としても、コーヒーとでも良く合います。

この丹波黒しぼり豆、ミキサーでミルクと混ぜると、あっという間に黒豆シェイクが出来上がるんですよ。

ゼリーの中に入れて固めれば、綺麗な和菓子にも変身。

パンの種に入れて、黒豆パンにされる方もいます。

とっても重宝します。是非お試しくださいね。

商品名 丹波黒しぼり豆
価格 1580円(税抜き)  
内容量 450g
カロリー 310kcal(100gあたり)

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成城石井「オレンジケーキ」を実食レビュー!

一本のケーキで、8切れだと、このくらいの大きさになります。

ちょっと小さいと思われるかもしれませんが、このオレンジケーキ。

味が濃厚なので、結構満足感がありますよ。

断面はこんな感じです。

オレンジの好きな方なら、この仰天のオレンジピールの量に感動すると思います。

私もジャムの中でもマーマレードが特に大好きなので、この ケーキのクオリティは、なかなかのものですよ。

ケーキは、しっとりと。そしてずっしりと。

口の中に入れれば、もうオレンジの香りいっぱいで満たされます。

少しづつ、少しづつ、香りと味を十分に楽しみながら、召し上がっていただきたいケーキです。

もちろん、リキュールやブランデーをちょっとかけてもイケます。

上にトッピングされているのは、アメリカ産のネーブル、もしくはバレンシアオレンジ。

うっとりとするほどつややかで鮮やかなオレンジカットですよね。

お持たせに使っても、好評間違いなしだと思います。

保存料を一切使用せず、良質の素材で作られているので、味の良さは間違いないはずです。

成城石井のケーキの中でもピカ一の仕上がりだと思います。

ビタミンもたっぷり。

言う事のないケーキなのですが、賞味期限は製造日から13日。

私は買ったらすぐさま8切れにカットして、ラップに包み、タッパーに入れて冷凍しています。

贅沢なお茶がしたいとき、冷凍庫から出して暫く待てば、元通りのジューシーなケーキが蘇りますよ。

オレンジケーキのアレンジ

さて、この濃厚なオレンジケーキですが、ヨーグルトの酸味とも良く合います。

ちょっと前まで流行っていたジョッキのようなジャーに入れて、ジャースイーツにも。

普通のグラスカップにも。

粗目に砕いて、水切りヨーグルトと交互に重ねます。

最後は生クリームがあればベター。

トップにオレンジをアレンジすれば、完璧なトライフルに早変わりします。

商品名 オレンジケーキ
価格 1320円(税抜き)  
内容量 一本
カロリー 1442kcal

まとめ

成城石井のスイーツの中でも、特におすすめしたい二品。

それが、丹波黒豆しぼり豆と、オレンジケーキです。

お土産にしても、きっと喜ばれますよ。

一つ上のランクのスイーツとして、是非味わっていただきたいお味になっています。

両方とも、アレンジも可能。

また、お家に常備しておけば、不意のお客様にも恥ずかしくないおもてなしになるかと思います。

素材は吟味され、自然な美味しさなので、とても安心だと思います。

全国の成城石井、そして通販で購入できます。

是非おためしください。