プリンと言えば、カスタードプリン。
まあ、どちらかと言えば、頭のかたい私は、硬くて、卵たっぷりの焼きプリンしか、プリンだとは思わない派ですが。（笑）
しかしながら、世の中には、まあ沢山の種類のプリンが登場しています。
しかも、プリンとしてお皿で自立？？しないプリン。プリンアラモードには出来そうにないプリン。
そう、トロトロ、クリーミーが主流になろうとしているのですね。
今回は、そんなトーラクの変わり種プリンをご紹介したいと思います。
トーラク KOBE CHEF CLUBとは？
プリン、ゼリーでお馴染みのトーラクさんが立ち上げているのが、「KOBE CHEF CLUB」です。
洋菓子の街、神戸エリアから発信するシェフの技を活かして作り上げるデザートブランドなのです。
本格シェフが作る、本格派のデザートブランド。
だから、その辺の洋菓子屋が出すスイーツに負けぬよう、素材にこだわって作られているみたいです。
リーズナブルに本格派スイーツを頂けるなら、嬉しい話ですよね。
かなり大勢のシェフの皆さんが関わっておられるとの事。
これからも、新しい味の開発に期待出来そうですね。
トーラクの生プリンを実食レビュー!
ちょっと浅めに入った、とろとろのプリンが、「生プリン」（2017年9月11日発売）です。
量は少ないけれど、インパクトは結構あります。
画像では見にくいのですが、表面にはうっすらと、北海道産純生クリームがかかっています。
ヘーゼルナッツ味というよりも、一口めは、まるでごま味のよう。
でも、口の中で広がる味は、やはりヘーゼルナッツですね。
深いコクと控えめな甘さは、大人のプリンです。
鼻を抜ける香りは、ヘーゼルナッツの香ばしさで、満足感はあります。
ヘーゼルナッツは、ペーストとリキュールの両方を使用してあるというだけあって、コクが違います。
味はあまりわかりませんが、隠し味に、メープルシュガーを使っているそうです。
ただ、とにかく量が少ないから、もう少し食べたい気がしますね。
お値段が安いので、仕方がないかもしれませんが、もう少し高くても、量は欲しいと思います。
| 商品名 | 生プリン |
| 価格 | 145円（税抜き） |
| 内容量 | 83g |
| カロリー | 179kcal |
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トーラクの「ロイヤルチーズプリンを実食レビュー!
「ロイヤルチーズプリン」（2017年9月4日発売）という、なんだか勿体ぶったネーミングでは、ありますが、楽しみです。
とろける様な、なめらかな食感と、クリーミーな味。
クリームチーズとマスカルポーネチーズに、北海道産純生クリームが組み合わさり、かなり濃厚な味わいです。
トロトロさの加減は、もはやプリント呼んでよいのやら。
別添えの「さくさくクレープ」をトッピングすると、香ばしさも加わります。
まるで超まろやかなレアチーズケーキのような味わいの、クリームを舐め舐め・・・あっという間に完食です。
プリンを食べたというよりも、クリームを舐めた感じ。
複雑な気持ちもしますけれど。（笑）
ちなみに、姉妹品の「ロイヤルカスタードプリン」の方は、プロのシェフが、アレンジメニューを公開しています。
クレープに巻いたり、パフェの中身に使ったり、スポンジで挟み込み、ショートケーキ風にしたり、パンプディングのクリームに使ったりしていますよ。（使用例はこちら）
この「ロイヤルチーズプリン」も、同じアレンジが可能かと思います。
良かったら、作ってみてくださいね。
| 商品名 | ロイヤルチーズプリン |
| 価格 | 180円（税抜き） |
| 内容量 | 106.2g |
| カロリー | 215kcal |
トーラク豆乳きなこプリンを実食レビュー!
無調節豆乳を使用した、健康的な「豆乳きなこプリン」（2017年10月10日発売）です。
蓋を開けると、いつもの卵色ではない、ちょっと白めの豆乳プリンが見えます。
口に入れると、まろやか～な豆乳の味。
きな粉のコクと、豆乳のまろやかさ。後味も、大豆ならではの甘味が残りますよ。
底に入れられた、三温糖を使った黒蜜ソースも、くどくはありません。
期待通りというか、そのままの味というか。
豆乳プリンの、優しさを十分に味わえるプリンだと思います。
お子さんにも、安心して食べて頂けるプリンですね。
和風でもあるから、小豆などとも相性が良いかもしれません。
また、パンにそのまま塗って食べるなどのアレンジも、可能かと。
是非、お試しくださいね。
| 商品名 | 豆乳きなこプリン |
| 価格 | 138円（税抜き） |
| 内容量 | 90g |
| カロリー | 162kcal |
まとめ
最近、かなり主流になってきた、トロトロプリン。
ケーキだって、半生がウケる時代ですから、柔らかいスイーツのプリンは、トロトロにならざるを得ないのでしょう。（？）
まあ、是非はともかくとして、また、それはそれのジャンルとして、注目のスイーツです。
トライフルのクリームにしたり、パンケーキに塗ったり、スポンジに挟んだり。
クリームとしても、アレンジの可能性は無限ですよ。
ますます増えていく、味のバリエーションに注目!!
