桜珈琲のさくらシリーズは優雅な空間から生まれた絶品スイーツ!

桜珈琲は、美味しい珈琲が飲めるとってもおしゃれなカフェです。

桜珈琲の1号店、鳳本店がオープンした時には、田んぼの中に突然おしゃれなカフェが登場し話題になりました。その後、店舗展開されているのですが、どこも微妙に不便で、へんぴな所にあるのが面白い所です。

それでも美味しい珈琲、食事を求めて遠路はるばる遠出してまでも桜珈琲さんには行く甲斐がある魅力のあるお店です。

今回は桜珈琲のかなり充実しているスイーツをご紹介します。

桜珈琲とは?

泉北、泉佐野、泉中央、富田林など南大阪を中心に店舗展開されている桜珈琲さん。

こちらのカフェは、どこの店舗に行ってみても中庭にシンボルツリーである桜が植えてあります。

特に桜の咲いている時期は、桜を眺めながら食事をすることが出来るという最高にいいロケーションなので、平日でも1日中行列が出来ている程です。

店内は和モダンの落ち着いた雰囲気で、角砂糖に可愛い桜の模様がついていたり、桜の花びらの形をしたスプーン、お皿など細部にまで行き届いた心使いが溢れています。

カウンター席に座ると、珈琲をドリップしているところが見ることができて、香りも楽しめるので、珈琲好きにはたまりません!

営業時間も8時から22時30分までと長く、モーニングに始まり、ランチ、ブランチ、ディナーまで楽しめる上に、スイーツやパンなどテイクアウト出来る商品も多く用意されています。

さくら散歩を実食!

出典元:公式ホームページ

菓子工房 桜の人気のスイーツをミニサイズにしてお重箱に詰め合わせてあります。とっても可愛くて見ているだけでテンションが上がってしまいますね♪

では、一段目からみていきましょう。

一段目

9種類の焼き菓子がはいっています。一口で食べられるミニサイズで、いろいろな味を楽しむ事ができます。

  • 桜シュシュ
  • きなこころり
  • 桜クッキー
  • 黒糖ざらめ
  • 宇治抹茶
  • ごま
  • プチパイ
  • ショコラショコラ
  • フロランタン

いちご味や、きなこ味、抹茶味やごま味、チョコ味といろいろなお味が入っているので、飽きることなくパクパクと食べてしまう美味しさです。

私はフロランタンというキャラメリゼでコーティングされたお菓子が少し苦味があり1番のお気に入りです。

二段目

約12㎝の桜ばうむが1個まるごと入っています。桜珈琲の桜ばうむはそのままで食べても美味しいですが、冷凍するとさらにしっとりとした食感になり、また違った食感で美味しいとのこと。夏にぜひ試してみたいと思います!

一口食べると、周りについているお砂糖も甘すぎず、ふわふわで美味しいです。

固めのバームクーヘンが好きな人には、食感に物足りない感じがあるかもしれませんが、シフォンケーキのようなやわらかめのバームクーヘンがお好みの人にはおすすめです。

一層一層がきれいな輪になっていて、丁寧に作られている職人技を感じます。

何千回もの失敗の末に出来上がった桜ばうむは妥協を一切していない桜珈琲の1番自慢のスイーツだそうです。

三段目

桜のバウムクーヘンをラスクにした桜ばうむが1袋入っています。

見た目はまさしく薄くスライスしたバームクーヘンですが、桜ばうむよりも甘く、優しい味わいです。

一口食べてみると、最初はサクッとした歯ごたえですが、中の方はクッキーをやわらかくした感じです。

ラスクは、どちらかというとパサパサの固めのイメージを持っていたのですが、しっとりとしていて柔らかく、今まで食べたことのない食感で驚きです。

食べやすい大きさにカットされて入っているので、ポロポロと周りに食べかすが落ちないのも嬉しいところです。

桜ばうむより甘く感じるのは、表面に練乳を塗り、じっくり二度焼きしている為だそうです。手がこっていますね!

苦味のある珈琲とよく合い、とても美味しかったです♪

商品名:さくら散歩(三段重)

価格:1箱2,470円(税込)

賞味期限:約10日間

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桜珈琲の梅昆布茶

凍結乾燥した紀州産の梅干しに、しそと昆布がミックスされています。

お湯をそそぐと、結構大粒の梅のかけらがゴロゴロと入っているので、梅が大好きな私は、この梅昆布茶が大好きで、常にストックしております。

自宅では、冬の寒い日に飲むことが多いですが、桜珈琲では夏のカキ氷を注文すると、食後に温かい梅昆布茶が出てきます。これがまた、食べ終わる頃を見計らって、絶妙のタイミングで出てきます。

氷で冷えた体がほわぁ~と温まって、何とも言えない幸せな気分になります。にくい気遣いですよね!

桜珈琲鳳本店の店舗情報

住所:大阪府堺市西区鳳西町2丁目78番1

電話番号:072-267-0390

営業時間:AM8:00~PM10:30

まとめ

桜珈琲は落ち着いた大人の雰囲気のお店なので、ゆったりとした気分でのんびりスイートを楽しみたい時におススメです。

お持ち帰りのスイーツやパンもかなり充実しているので、いつも買いすぎてしまいます。

インターネット通販もされているので、気になった方は1度チェックしてみて下さいね♪

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