今年最初のコンビニスイーツは、チーズケーキに、栗プリン、そして15日のいちごの日にちなんでの、待望のいちごエクレアと参りましょう。
どれも、目新しい食材ではありませんが、それだからハードルはますます高くなっているはず。
年末から今年にかけて、登場した新製品の実力はいかに?
気になりますねえ。
見出し
ファミリーマートの濃厚焼きチーズタルトを実食レビュー!
発売日は、2017年の11月21日です。
デンマーク産チーズ使用。テカリの良いクリームチーズは、なんと87%がデンマークチーズという気合の入れようです。
カットすれば、こんな感じ。
表面は焼き色がついてますが、中は真っ白なクリームチーズですよ。
焼きの工程を増やしたという、タルト部分ですが、やはり端っこの部分は、ある程度の硬さを感じますが、どちらかというとしっとり。
サクサク感は、限定的かと。
中のクリームチーズは、デンマーク産で、しかも三種類使っているというこだわりです。
ほどよい酸味と、濃厚なコク、チーズの旨みのバランスは抜群ですよ。
タルト生地の甘味も抑えてあるので、チーズの美味しさが生きています。
小さめだけど、どっしりとした食べ応え。
後味は、すっきり。これは美味しいですよ。
商品名 | 濃厚焼きチーズタルト |
価格 | 147円(税抜き) |
内容量 | 一個 |
カロリー | 207kcal |
ファミリーマートの、濃栗プリンを実食レビュー!
同じく、2017年11月に発売のこちらの「栗のプリン」。
栗は、栗でも、濃栗ですよ。って、濃栗なんて言葉はあるのでしょうか。(笑)
それくらい、栗を自慢したかったのでしょうね。
スプーンで、よっこいしょと、持ち上げる感じの濃厚感ですよ。
横から見ても、底からみても、渋皮栗の存在感を感じる、この色合いですね。
全体的には、とってもなめらかなので、舌に触るような渋皮感は全くありません。
若干、上の方がクリームっぽくって、下に沈殿した部分が、渋皮栗の旨みです。
ちょっと上げ底で、入っている量は、思ったよりも少な目。
スプーンの頭が半分も埋まらない間に、底に到達します。(笑)
生クリームは、北海道の純生クリームを使用しているということで、とってもまろやか。
口の中で、まろやかな栗のクリームと、コクが混ざり合い、ほんの少しだけ洋酒の香りもします。
でも、あえていうなら、もう少し食感の変化が欲しかったかも。
栗の粒などが入っていれば、満足感も違ったかもしれません。
名前が名前なので、もっと栗の味を連想していた人は、がっかりするかもしれない味ですね。
少し残念な感想となりました。
商品名 | 濃栗プリン |
価格 | 163円(税抜き) |
内容量 | 93g |
カロリー | 192kcal |
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ファミリーマートの、いちごのエクレアを実食レビュー!
出ましたあ。最新いちごのスイーツですね。2018年1月9日発売。
いちごスイーツは色々登場しているのですが、気になったのはこれ。
可愛いいちごのハーフカットが4つ入ったエクレアです。
やわらかいので、カットするのも大変。
普通はカットしないで、かぶりついても良いものですから、仕方ありませんよね。(笑)
柔らかいシュー生地の中には、カスタードクリームと、ホイップクリームが入っています。
まろやかなカスタードクリームと、コクのあるホイップクリームが混ざり合い、そこにフレッシュないちごの酸味も加わります。
最後はチョコレートのビターなカカオ風味が口に残る、絶妙さ。
だから、エクレアって、魅力的なのですよね。
一つで、あれこれ、色んな味を満喫できます。
少々口の周りにチョコレートがついても、お構いなし。(笑)
食べにくいなどということは、美味しさの前では、問題外なのですよね。
今年のいちごスイーツも、上出来ですよ。
是非、お試しください。
商品名 | いちごのエクレア |
価格 | 221円(税抜き) |
内容量 | 一個 |
カロリー | 234kcal |
ファミリーマートの、その他のいちごスイーツ
(出典 ファミリーマート公式サイト)
- いちごのケーキサンド (ホイップクリームといちごカスタードを口どけの良い生地でサンドしました。)
- いちごのパフェ(いちごをふんだんに使用した、華やかなパフェです。いちごのゼリー・ソースとミルクムースを重ね、ホイップクリームといちごで飾りました。)
- クリームたっぷり!いちごのクレープ(もっちり食感のハンディクレープです。いちごをたっぷり使用し、専門店の味になっています。)
この他にも、いちごのサンドイッチや、エクレアみたいないちご&ホイップパンや、いちごもっち、甘塾ストロベリー&バニラワッフルコーンなどが販売されていますよ。
ファミマは、いちご祭り。是非、お近くのお店にお越しください。
まとめ
コンビニスイーツに、終止符はありません。(笑)
美味しいものは、繰り返し繰り返し、常に向上しながら、販売されるものですよね。
見たことがあるような商品でも、よく観察すると、色々と趣向が変わっていたりもします。
ファミリーマートで見つけた、今回のスイーツも、そのような感じ。
専門店にも負けないクオリティーで、これからもコスパな商品を出して欲しいですよね。
いちごのスイーツは、この季節の目玉です。
是非ともお試しください。