【大阪】花とお菓子の工房フランシーズのおすすめスイーツランキング

出典:フランシーズ公式ページ

お花屋さんと、お菓子屋さんが一緒になった、大阪の「フランシーズ」。

大切な人に贈る、特別なお菓子にまさに花を添える、特別なギフトも扱っています。

私が買ったのは、「フランシーズ」でも超人気スイーツの「たま卵チーズ」と、「CONOHA」です。

今回は「フランシーズ」のスイーツをお届けします。

お花とお菓子の工房フランシーズ

「大切な人への贈り物にふさわしい、真心のこもったお菓子をつくりたい」。

そんな想いから、「フランシーズ」のお菓子は作られます。

「フランシーズ」は、「セルビスグループ」から誕生したお菓子と素敵なお花や、心を込めた贈り物を扱うブランドとして立ち上げられました。

お菓子を楽しむ時間や、人と人とのつながりを大切に、心を尽くしたサービスと美味しさにこだわったお菓子を目指すブランドです。

「セルビスグループ」は、昭和48年(1973年)に、埼玉で贈答品を扱うお店「美宝堂」として創業しました。

その後、冠婚葬祭互助会や、ウエディングカーニバル、メモリアルパークなどを手掛け、平成10年(1998年)に、花とお菓子の工房「フランシーズ」をオープン

「美味しくて、大きくて、低価格」なお菓子を守り続けて、人気のある商品を作っています。

「フランシーズ」のたま卵チーズを実食レビュー!

ころんとしたフォルムが可愛いチーズケーキ。

お世辞にも大きいとは言えませんが。(笑)

お店の方が一押しとおっしゃっていたので、思わず購入いたしましたよ。

素材は、こだわりきったものばかり。

自然の風味豊かなチーズや、新鮮な卵、身体に優しい低温殺菌牛乳など。

本当に良いものを」というパティシエの想いから、一切保存料は使わないというチーズケーキです。

「フランシーズ」では、人気ナンバーワンの商品ですから、期待して良いですね。

お腹が空いていたこともあり、切るというよりも、かぶりついてしまったので、画像がお上品ではありませんが。(申し訳ありません)

手に取ったら、ホロっと崩れてしまいそうだと、書いてありましたが、まさにその通り。

ホロホロと崩れてしまうほど柔らかいチーズケーキですよ。

口に入ったら、あっという間に溶けてしまいそうになります。

卵たっぷりの優しい風味。

そして、濃厚で、クリーミーなチーズのコク。

小さいけれど、インパクトはかなり大きいです。

買って、損した気分にはなりませんでした。(笑)

ちょっとしかないから、ますますもっと食べたくなる。

よくあるパターンにはまってしまった感じです。

「たま卵チーズ」のネーミングも大阪のノリですなあ。

是非一度お試しください。

1個130円(税抜き)

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「フランシーズ」のCONOHAを実食レビュー!

結構どこにでもありそうなリーフパイではありますが、お店の方から、こちらも人気商品だと聞きました。

お菓子の良さは、素材の良さ。

人気の証は、その店内のディスプレイに伺えます。

力の入れようが違いますよね。

数ある焼き菓子の中でも断トツの売れ行きとか。

「CONOHA」だけを詰め合わせた箱入りもあります。

ざっくりと割ってみると、よく見かけるリーフパイとの違いが見えてきました。

サクサクと言うよりもざっくりとした感覚。

パイの厚みがあるので、しっかりしているのです。

しかも、手で割ってもボロボロとこぼれないほど。

このように、ザクっと二つに割れましたよ。

もちろん、噛み切ったときも、少し硬め。

一度食べるとクセになる美味しさと、書いてありましたが、確かに焦がしバターの風味もとてもいいですね。

幾重にも織り込んだ発酵バター生地をくちどけのいいバターソースで包み、じっくりと焼き上げてあるので、このしっかりした食感が生まれているのだと思います。

バターの香ばしさも抜群です。

このリーフパイ(木の葉)は、2018年5月13日からリニューアルされて、従来のものよりもいっそうサクサクの食感になったとか。

まさに、新しく生まれ変わったばかりの商品をゲット出来たわけです。(ラッキー)

大きさも十分、食べ応え十分、満足のいく一枚ですよ。

一枚180円(税抜き)

「フランシーズ」のその他のおすすめスイーツ

アントーレ(ボックスケーキ)

 

出典:フランシーズ公式ページ

サクサクのパイ生地に、コーヒー風味のバタークリームをサンドしたものを、卵とバターたっぷりのスポンジで包んであります。

コーヒークリームの香ばしさと、バターのコクが合わさって、濃厚な味わい。

薄めにカットしても、十分な食べ応えを期待できそうです。

特に保存料は入っていないようですが、賞味期限は10日間となっています。

蜂蜜入りのスポンジもまろやかな、贈り物に最適なケーキですよ。

一本2050円(税抜き)

バウムクーヘン(ソフトタイプ)

出典:フランシーズ公式ページ

フランシーズの新ブランドとして出来たのが、「フランジュ」。

フランジュのバウムクーヘンには、「喜色満面の輪」というコンセプトがあります。

食べた人が笑顔になる、喜びに満ち溢れた時間を過ごして欲しいとの願いから、一層一層丁寧に作られているそうです。

画像は、しっとり、ふんわり食感のソフトバウムクーヘンです。

誰からも愛される飽きの来ない美味しさにこだわって作られました。

豊かな自然ですくすく育った「鹿児島県産のたまご」と、しっとりした食感と口溶けをよくするために「ローマジパン」をたっぷり使用しています。

ローマジパンとは、アーモンドと砂糖を2:1の割合で煉り合せたペースト状のモノ。

これを使用すると、生地に風味が加えられ、また、しっとり食感に焼き上げられるそうですよ。

「しっとり、ふんわり」の両方にこだわった「ソフトバウムクーヘン」。

ハードタイプと食べ比べてみるのも良いですね。

1ホール2200円(税抜き)

ソフトバウムクーヘンには、チョコレート味もあります。

こちらには、ベルギー産とフランス産の厳選したチョコレートが使われているそうです。

1ホール2400円(税抜き)

バウムクーヘン(ハードタイプ)

出典:フランシーズ公式ページ

外はさっくり、中はもっちりした、ハードバウムクーヘン「ピレネー」です。

「鹿児島県産のたまご」と、「ローマジパン」を使用しているところはソフトタイプと変わりません。

違うのは、じっくり焼き上げる製法です。

香り豊かな発酵バターの香りが良いバウムクーヘンです。

また、フランス南部の山脈を思わせる特徴的な形と、食感がハードタイプの醍醐味ですね。

見た目のインパクトが凄いので、重厚感もあります。

ハードタイプにするか、ソフトが良いか。これは、お好みかと思います。

1ホール2400円(税抜き)

「フロマージュ」オンラインショップの人気スイーツランキング!!

第一位 たま卵チーズケーキ(8個入り)

ふんわりしっとりの、とろける口どけが人気の秘密。

ふわとろスフレチーズケーキです。

なんと年間売り上げ数6万個突破の堂々一位のスイーツですよ。

1箱(8個入り)1050円(税抜き)

第二位 アントーレ(送料無料)

パティシエのおすすめ

風味豊かなコーヒークリームとサクサクのパイ。

ふんわりした焼き上がりのスポンジが同時に楽しめます。

1本2050円(税抜き)

第三位 クッキー詰め合わせギフト(送料無料)

「フランシーズ」の焼き菓子を堪能するなら、このギフト。

プレーン、チョコチップ、マーブル、アーモンド、アールグレイ、チーズ、ビターチョコ、セサミ、ココナッツ、ラングドシャ、カカオ、ピスタチオ、ウォールナッツ、フロランタン、ガレットと、これでもかというラインナップが、30枚も入っています。

1箱3500円(税抜き)

第四位 フロマージュ&霧のショコラ

フランスから取り寄せて、吟味したクリームチーズのほど良い酸味とまろやかな口当たりを生かした「フロマージュ」。

そして、まるで生チョコのような濃厚な風味と、とろける食感の「霧のショコラ」。

二つの味が堪能できる組み合わせが人気です。

1箱(16個入り)1950円(税抜き)

第五位 CONOHA(木の葉詰め合わせ)

素材の良さが美味しさを決める。

口に運んだ途端に、わかる上質な味わいが決め手のリーフパイです。

あれこれ迷うなら、これ。私のおすすめです。

1箱(12枚入り)2600円(税抜き)

まとめ

ギフト商品を扱う会社が、スイーツにも参入。

プレゼントやウエディングなどのイベントにも使えるスイーツを販売しています。

今回は、お花とお菓子の工房「フランシーズ」がおすすめする、本格派のスイーツをご紹介いたしました。

人気のランキングをご参考に、大切な人へのプレゼントに是非どうぞ

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